商品紹介

 

商品リニューアルのお知らせ

「金寳自然酒」が
「にいだしぜんしゅ」に生まれ変わります。

平素は仁井田本家製品をご愛顧いただきまして誠にありがとうございます。
さて、11 月1日より、「金寳自然酒」ブランドは、「にいだしぜんしゅ」ブランドへと名称変更いたします。

左から
  • 「にいだしぜんしゅ 純米吟醸」
  • 「にいだしぜんしゅ 純米原酒」
  • 「にいだしぜんしゅ 燗誂」

仁井田本家は、2011 年の創業300 年を機に、自然米100%・純米100%の酒造りに移行、 さらに2013 年から醸造用乳酸の使用をやめ、自然派酒母100%の酒造りを行っています。 そしてこの度、自然酒発売50 周年を機に自然酒ブランドを装いも新たに一新する事と いたしました。

この度のリニューアルでは、自然酒の味わいはそのままに、外装の箱や包装をなくす事で 環境に配慮し、よりシンプルに自然な印象へと変更いたします。

昭和42 年に発売された日本で最初の自然酒。 全量自然栽培米使用、全量生もと仕込み。 今では日本で唯一、蔵に伝わる汲み出し四段仕込みを行い、自然米の旨み・甘みを最大限 に引き出した、濃醇甘口の日本酒。 「IWC 純米吟醸の部 2017 福島トロフィー」、 「Kura Master 金賞受賞」 など、受賞歴も多数頂いております。

その味わいは、今後もかわる事はございません。

これからの50年を見据えた新しい自然酒、 「にいだしぜんしゅ」を、これからもどうぞ宜しくお願いいたします。

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